Bitkom: Jeder vierte Online-Shopper hat bereits Lebensmittel im Netz bestellt

Rund 28 Prozent aller Online-Shopper haben bereits Lebensmittel oder Getränke im Internet gekauft. Dabei sagen nur sieben Prozent, dass sie mit dem Einkauf „eher nicht zufrieden“ gewesen sind. 36 Prozent sind mit dem Einkauf von Lebensmitteln im Internet „sehr zufrieden“, 55 Prozent „eher zufrieden“. Dieses Ergebnis bringt eine aktuelle Studie von Bitkom Research im Auftrag des Digitalverbands Bitkom. 2012 haben noch zehn Prozent der Deutschen online Lebensmittel bestellt, der Wert ist also konstant gestiegen. Bei den 30- bis 49-Jährigen beträgt der Anteil sogar schon 33 Prozent.

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18 Prozent kaufen Lebensmittel regelmäßig online

Bestellt werden zum größten Teil haltbare Lebensmittel. So gaben 87 Prozent der befragten Online-Shopper an, Waren wie Nudeln oder Mehl über das Internet bestellt zu haben. 31 Prozent haben frische Lebensmittel wie Obst oder Gemüse bestellt.

18 Prozent derjenigen, die schon einmal Lebensmittel online gekauft haben, tun dies regelmäßig, 39 Prozent manchmal, 33 Prozent selten und neun Prozent haben dies bisher erst einmal getan.

43 Prozent der Konsumenten, die bereits online Lebensmittel gekauft haben, wählten Onlineshops von Supermärkten, die auch im stationären Handel vertreten sind. 38 Prozent von ihnen haben bei reinen Online-Lebensmittelhändlern geordert. 18 Prozent kauften online bei Händlern, die spezielle Warengruppen wie Wein oder Süßigkeiten anbieten. Und 15 Prozent haben bei einem klassischen Online-Versandhandel oder einer Auktionsplattform wie Amazon oder eBay bestellt.

Gründe für’s Nicht-Bestellen

Eine Großzahl an Konsumenten hat noch keine Lebensmittel im Netz bestellt. Die Gründe dafür sind vielfältig: 60 Prozent sagen, dass sie nicht auf eine Lieferung warten wollen. 59 Prozent haben Zweifel an der Frische der Lebensmittel. 32 Prozent nennen die Versandkosten als Grund, sieben Prozent haben Datenschutzbedenken.

„Die Online-Bestellung von Lebensmitteln ist gerade für beruflich stark eingespannte Menschen, für Familien oder Wohngemeinschaften eine attraktive Alternative oder Ergänzung zum Gang in den Supermarkt“, sagt Bitkom-Hauptgeschäftsführer Bernhard Rohleder. „Der stationäre Handel hat dieses Potenzial erkannt und insbesondere für die Versorgung von Städten gute Onlineshops sowie die entsprechende Lager- und Lieferlogistik aufgebaut. Aber auch innovative Startups und Digitalunternehmen punkten mit überzeugenden, kundenfreundlichen Konzepten. Die ländlichen Regionen werden hier schon bald nachziehen.“

Über die Studie

Grundlage der Angaben ist eine Umfrage, die Bitkom Research im Auftrag des Digitalverbands Bitkom durchgeführt hat. Dabei wurden 1.135 Internetnutzer ab 14 Jahren befragt, darunter 1.111 Online-Shopper. Die Umfrage ist repräsentativ. Die Fragestellungen lauteten: „Welche der folgenden Waren haben Sie schon einmal im Internet gekauft?“, „Wie häufig kaufen Sie die folgenden Waren im Internet?“, „Welche der folgenden Lebensmittel haben Sie schon mal über das Internet gekauft?“ „Wo haben Sie Lebensmittel im Internet gekauft?“, „Wie zufrieden sind Sie mit dem Einkauf von Lebensmitteln im Internet?“, „Sie haben angegeben, dass Sie bisher keine Lebensmittel im Internet gekauft haben. Was sind die Gründe dafür?“